Tapenade d'olives


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15 min
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Ingrédients :

  • 400 g d'olives noires dénoyautées
  • 1 c.à.s de câpres
  • 6 filets d'anchois
  • ½ gousse d'ail
  • 3 c.à.s d'huile d'olive
  • 12 gressins

Préparation :

  1. Hacher l'ail
  2. Mettre les olives, les câpres, les anchois, l'ail et l'huile d'olive dans un bol d'un robot. Mixer jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
  3. Déguster avec des gressins.

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