Salade de fruits au piment d'Espelette


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10 min
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Ingrédients :

  • 8 litchis
  • 1 mangue
  • 100 g de framboises
  • 20 cl de jus d'orange
  • 3 pincée de piment d'Espelette
  • 4 cl d'alcool de litchis (facultatif)

Préparation :

  1. Éplucher et tailler les mangues en dés. Couper les litchis en quatre. Laver les framboises.
  2. Mélanger les fruits, le jus d'orange, l'alcool de litchis dans un bol et assaisonner de piment d'Espelette selon votre goût.
  3. Dresser dans des verrines.
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